顺时创客
创业者的知识百科全书!
导语:本篇文章顺时创客来给大家介绍湖南餐饮品牌投资预算多少的相关知识内容,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
二、租金预算 开餐饮店,选择店面要周全考虑,包括公共设施、车位、垃圾台等都要预算清楚。当投资者不太了解某个地段租金情况时,可参照周围出租费用行情。 三、装修、设备费用预算 餐饮店的装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面,若是中小饭馆餐饮店,门面和厅面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修应以卫生为主,结合方便厨师、工作人员操作,便于油烟、污水排放功能考虑。能节省则节省,避免豪华装饰以减少营业前期投入过多的费用。在估算设备、设施费用时,还应包括运输费和安装调试费。设施和设备包括厨房中的烹饪设备、储存设备、以及冷藏设备,运输设备,加工设备,洗涤设备、空调通风设备,安全和防火设备等。 四、劳动力成本预算 饭馆餐饮店劳动力成本由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。可按不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平,在各劳动力市场都有平均工资标准可供参考。 五、店面运营费用 运营费用包括营销费用、广告费用、采购费用等等,也就是人们经常所说的流动资金。一般来讲,需要准备比上述资金预算更为宽裕的资金,才能在发生意外成本时从容不迫的应付。如果你的资金有限,那么你就必须对在资金的限度之内对餐馆的规模、档次及从筹建到正常运作的时间进行严格的控制,尽量避免浪费资金和时间。
一丶餐饮品牌logo设计费用
关于餐饮品牌策划多少钱这个问题其实没有一个确切的说法,这个得看做多少单个项目了,单个项目越多,收费就越高。
很多餐饮公司在开始品牌策划设计时,都会从logo开始入手,因为这是消费者最重要的一个品牌记忆点,logo是否需要重新设计,会影响到整体的预算,这个费用大约需要5000-8000元。
因为餐饮品牌logo是整个餐饮品牌项目中最精华也是最重点的设计部分,所以在计算费用的时候餐饮品牌logo单项是最高,有的设计公司甚至需要上万元。
二、广告宣传物料设计费用
广告宣传物料设计费用对于餐饮品牌策划而言,是十分重要的。其需要考虑餐饮品牌自身的发展规模与服务模式,如果涵盖的产品类服务类更多,那么就需要更多的单项设计了,而这些单个项目以每个小项目进行收费的,如果是常规的小项目大约200元-400元一项。如果涉及到难度较大的包装设计的单个项目大约2000元一套。
如果是是需要设计网站大约需要1.2万元到2万元之间。像做中餐和做西餐,所需要的项目会有所不同,这个具体要根据项目需求数量来计算。一般常规西餐收费标准要比中餐高出一些,因为西餐所用到的单个项目会更多些。
根据你的叙述,开你说的规模的饭馆一般需要12万左右的投资,至于办理经营需要的证件,首先到当地你卫生防疫站办理健康证,卫生许可证,然后持你的经营地点的房屋租赁合同到工商局申请办理个体户性质的营业执照,取得营业执照以后到当地税务局办理税务登记证,一般这些证件办理下来需要一个半月的时间,费用500元左右(各地有差别)
开一家中餐厅开销包括店铺的租金、店铺的装修、设备的购买、材料的购买、水电气、薪资等的费用。其中店铺的租金按照开店的地理位置来决定,如果在繁华的低端,则店租高,另外,还有店面的装修,10-20万,设备的购买需要花费5万,食材需要1.5万,而零零碎碎的费用,则加起来为10万元,所以,总共是38万。
需要投入的资金包括以下几个方面:店面租金、装修费用、设备采购费用、首批原材料进货费用、水电杂费、人员工资以及流动资金等等。
店面租金:快餐店店面面积不能太小,店面位置要位于写字楼或者公司楼群附近,这些地段的房屋房屋租金都高。
店面装修:装修是决定店面风格和品味的重要因素,快餐店装修包括店面装修和室外门头装修,您可以自行决定装修规格。其实装修方面的水分还是很多的,如果请的专业设计团队装修的话,一般都需要十几二十万元。
设备采购费用:购置厨房用具和快餐展示台,这部分也是耗费资金的,尤其是快餐展示台,在购置的时候应该考虑其功能性问题,是否有保温功能,使用年限是多少。设备采购费用也要四五万。
首批原材料费用:将原材料购置齐全,包括各种调味料和瓜果蔬菜、荤腥素菜等等,资金预算有1.5万元。
其他费用:不管是人员工资还是水电费用,抑或流动资金,也需要一笔数字的价钱,预算其为10万元。
开个快餐店需要注意事情:
1、品类竞争有红海,有蓝海
先从品类的竞争上来看,现黄焖鸡米饭、快炒类的炒饭、炸鸡汉堡、各类盖浇饭、拌饭林林总总、数不胜数。品类的共性特点就是高频低价,口味适应性很强,消费者的接受度高;采用比较低廉的肉类食材,降低主食材和辅助食材的成本。
2、选择品类,跟着旺铺走
在选择品类的时候,要避开竞争激烈的红海品类,去寻找所在的区域市场上的蓝海品类。快餐店的技术门槛是低的,要跨品类。
3、做出单品杀手
是把家常菜菜单的旺销菜品独立出来,做成单品主打店。通过市场上人们熟悉一个单品来拉动产品。
首先看你在什么地区,想做什么餐饮中餐还是快餐西餐,确定好自己要开什么样子的饭店,然后去踩点看你这个地方有多少家一样的饭店,都开在什么位置,基本每天都有多少人流量,这些都要先踩点估算好。 然后就是店面,你可以选择接受转租的店面,然后简单改装一下,这样装修和买设备成本是最低的,卫生问题直接请保洁过来就全部搞定,很多设备你都不用在买。 如果是要租新的店面装修那么成本就会增加,根据我这个地方的消费来说,房租一年+装修+设备总体下来最少三十万,还有前期的食材各种损耗,试营业,员工工资,水电,给各种部门的红包往来这些都是要另算的。 所以主要就是看你当地的消费水平,看你是要加盟还是自己创业,预算最少要50万能开的起来,我说的是饭店,面馆啊,麻辣烫,米线这些20万+能开的起来,而且这些都要加盟,加盟费也要不少,自己开除非手艺这的很好,而且小餐饮现在都靠外卖。 你也可以考虑只是简单租个铺面主要做外卖。 希望我的回答能对您有所帮助,望采纳。 我给你一下公式: 食物成本=采购原料+制做人工 每月利润=月销售额-月费用 其时最简单的方法就是:按前期投入后,每月的毛利润相加,算一下几个月能收回投资。 我也正在找餐饮项目,选到一个项目有投资收益表,可以给你看一下。 鸡宝煲投资及回报分析表 店面名称 县级加盟店 地级加盟店 省级加盟店(直辖市) 营业面积 100平方 120平方 180平方 容纳人数 100人 130人 200人 前 装修费用(万) 3 3.2 4 期 设备/物品(万) 3 3.5 5 投 加盟费用(万) 3 3 3 资 证照费用(万) 0.23 0.23 0.3 合 计 9.23 9.93 12.3 利 日平铺营业额(元) 2500 3000 3500 润 每月营业额(元) 75000 90000 105000 计 月毛利润(60%) 45000 54000 63000 算 月房租(元) 4000 5000 6500 月税收(元) 1000 1000 1200 月工资(元) 5000 6000 8000 水电等其他支出(元) 2500 2600 3200 月净利润(元) 32500 39400 44100 年净利润(元) 390000 472800 529200 投资回收期 3个月 3个月 3个月 说明:合约期为三年,3个月收回成本,以县级加盟店为例,三年总利润大概为1059700元(壹佰零陆万元左右). 结语:以上就是顺时创客为大家整理的关于湖南餐饮品牌投资预算多少的相关内容解答汇总了,希望对您有所帮助!如果解决了您的问题欢迎分享给更多关注此问题的朋友喔~如何开一家餐饮店,需要多少预算?
请问如何计算开设餐饮店的投资预算?
免责声明:本文系作者结合相关法律法规及互联网相关内容知识整理发表在顺时创客百科网,旨在分享传播有价值的内容。如若内容有误或侵权行为请点此反馈联系我们核实删除。
本文链接:https://www.shunshiceo.com/tourongzi/35813.html
发表评论